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肉の王騎の宴会、コース料理とは?

都内老舗フレンチで料理長を勤めたシェフが作る本格的な料理の数々。
小さい店だからこそできるお客様にあわせた料理の提案やお誕生日などのお祝い事の
サプライズなど私にできることでしたら何でもご相談下さい。
コース料理の場合デザートにチョコ文字ののメッセージなどの無料サービスも御座います。

肉の王騎の宴会、コース料理とは?

飲み放題 90分

・生ビール
・ハイボール
・サワー
・酎ハイ
・ワイン
・焼酎
・ノンアルカクテル
・ソフトドリンク各種

1980円

飲み放題 90分

宴会プラン【取り分け大皿料理】2名様から

宴会プラン【取り分け大皿料理】2名様から

ガストロノミーコース

お一人様 10,000円(税込)

・サラダ
・牛肉カルパッチョ
・アヒージョ
・パスタ
・オマールステーキ(お一人様1/2尾)
・和牛ステーキ
・うにく寿司
・デザート

3,000円宴会プラン

・サラダ
・牛肉カルパッチョ
・ガーリックトースト
・ハーブポテト
・パスタ
・熟成赤身肉ステーキ
・肉寿司
・デザート

5,000円宴会プラン

・サラダ
・牛肉カルパッチョ
・パスタ
・煮込み料理
・魚料理
・ステーキフリッツ
・肉寿司
・デザート

8,000円宴会プラン

・サラダ
・牛肉カルパッチョ
・アヒージョ
・パスタ
・煮込み料理
・魚料理
・幻の和牛料理
★和牛グリルステーキ
★和牛炙り寿司
・デザート

懐石コース

前菜からデザートまで1皿ずつ順番に本格的なフランス料理がご堪能頂けます。
料理の内容は決まっておらずそのときの旬の食材、お客様のご要望のあわせたお料理でおもてなし致します。

懐石コース

懐石コース 3500円

・前菜の盛り合わせ
・スープ or パスタ
・魚料理 or 肉料理
・デザート&コーヒー

懐石コース 4500円

・前菜の盛り合わせ
・スープ or パスタ
・魚料理
・氷菓子
・肉料理
・デザート&コーヒー

懐石コース 6000円

・アミューズ
・前菜の盛り合わせ
・スープ or パスタ
・魚料理
・氷菓子
・和牛料理
・デザート&コーヒー

懐石コース 10000円

・アミューズ
・季節の前菜
(例:鮪、ホワイトアスパラ etc)
・スープ or パスタ
・魚料理
(例:鮮魚、、ホタテ)
・氷菓子
・和牛ステーキ
・デザート&コーヒー

※10,000円コースは食材の仕入れに時間がかかるため、一週間以上前からのご予約が必要になります。

懐石コース 20000円

20,000円コースは世界三大珍味『トリュフ・フォアグラ・キャビア』から始まり甘鯛、蝦夷バフン雲丹、オマール海老、ラングスティーヌ、国産和牛、フランス産鴨、ほろほろ鳥など高級食材をふんだんに使ったコースになります。

※20,000円コースは食材の仕入れに時間がかかるため、一週間以上前からのご予約が必要になります。

オードブル盛り合わせ

肉の王騎の肉料理をあますことなく詰め込んだ別名【肉ブル】
お肉好きには大満足のオードブル

オードブル盛り合わせ

7500円

【カマンベールチーズ&葡萄】
【田舎風パテ&自家製ピクルス】
【低温調理ローストビーフ】
【ハーブ豚ローストポーク】
【ガーリックトースト】
【牛ランプステーキ】
【ポークステーキ】
【鶏もも肉のポワレ】

10000円

【カマンベールチーズ&葡萄】
【田舎風パテ&自家製ピクルス】
【キッシュロレーヌ】
【低温調理ローストビーフ】
【ハーブ豚ローストポーク】
【レンズ豆サラダ】
【幻の和牛ステーキ】
【豚肉のコンフィ】
【鶏もも肉のポワレ】

20000円


【田舎風パテ&自家製ピクルス】
【キッシュロレーヌ】
【低温調理ローストビーフ】
【ハーブ豚ローストポーク】
【レンズ豆サラダ】
【幻の和牛ステーキ】
【豚肉のコンフィ】
【ほろほろ鳥ステーキ】
【オマール海老ステーキ】